Koriandri terad 50 g

Koriandri terad on aromaatsed ja mitmekülgsed maitseained, mida hinnatakse nende sooja, kergelt tsitruselise ja pähklise maitse poolest. Need on koriandritaime (Coriandrum sativum) kuivatatud seemned ning kuuluvad paljude maailma köökide põhivürtside hulka.

Koriandri teri kasutatakse tervelt või vahetult enne kasutamist purustatuna, et tuua esile nende rikkalik aroom. Need sobivad suurepäraselt marinaadidesse, suppidesse, hautistesse, köögiviljaroogadesse, karridesse, leivataignasse ning koduste maitseainesegude valmistamiseks. Koriandri terad on oluline koostisosa ka paljude India, Lähis-Ida ja Vahemere köögi retseptides.

Rösti teri kergelt kuival pannil, et tuua esile nende loomulik aroom, seejärel kasuta või jahvata vastavalt vajadusele.

Koostisosad: 100% koriandri terad (Coriandrum sativum)

Toiteväärtus 100 g kohta:

·      energia 298 kcal

·       rasva 17,8 g

·       millest küllastunud rasvhappeid 1 g

·       süsivesikuid 55 g

·       millest suhkruid 0 g 

·       valku 12,4 g

·       soola 0,09 g

·       kiudaineid 41,9 g

Päritolumaa: Kreeka

Hoida toatemperatuuri ja kuivas!