Muskaatpähkel 1 tk

Sooja, aromaatse ja kergelt magusa maitsega vürts, mis annab nii soolastele kui ka magusatele roogadele rikkaliku ja erilise maitsenüansi.

Muskaatpähkel on klassikaline ja hinnatud vürts, mida iseloomustab intensiivne aroom ning soe, kergelt pähkline ja magusalt vürtikas maitse. See lisab toitudele sügavust ja toob esile teiste koostisosade maitsed.

Muskaatpähkel sobib suurepäraselt kartuliroogade, kreemjate kastmete, suppide, köögiviljade ja juusturoogade maitsestamiseks. Eriti hästi täiendab see kartuliputru, bešamellkastet, spinatit ja lillkapsast.

Kreeka köögis on muskaatpähkel oluline maitseaine mitmetes traditsioonilistes roogades. Seda kasutatakse näiteks moussaka ja pastitsio valmistamisel, kus muskaatpähkli soe aroom täiendab suurepäraselt kreemjat bešamellkastet.

Lisaks soolastele roogadele sobib muskaatpähkel küpsetistesse, magustoitudesse, pudingitesse ning kuumadesse jookidesse. See harmoneerub hästi kaneeli, nelgi ja kardemoniga.

Muskaatpähkel on intensiivse maitsega, mistõttu piisab sageli vaid väikesest kogusest, et anda toidule meeldiv ja aromaatne maitsenünass.

Koostisosad: 100% muskaatpähkel (Myristica fragrans)

Maaletooja: Kalamata OÜ

Hoida toatemperatuuri ja kuivas!