Traditsiooniline Lefkada salaami

Traditsiooniline Lefkada salaami

Traditsiooniline Lefkada salaami on pärit Kreeka Lefkada saarelt. See on Lefkada saare omane delikatess, mis on tuntud oma rikkaliku maitse ja aromaatsete maitseainete poolest. Valmistatud hoolikalt valitud sealihast ning traditsioonilise retsepti järgi maitsestatud salaami sobib suurepäraselt nii suupistelauale, võileibadele kui ka Vahemere stiilis eelroogade valmistamiseks.

Kreeka salaamit iseloomustab meeldivalt täidlane maitse ja õrn tekstuur, mis teeb sellest ideaalse valiku kvaliteetsete lihadelikatesside austajatele. Lefkada salaami on käsitöötoode, kus rõhutatakse kohalikke maitseaineid ja traditsioonilist suitsutamist.

Koostisosad: sealiha (80%), seapekk, sool, pipar, küüslauk, glükoosisiirup, säilitusained: nitraat ja naatriumnitrit.

Toiteväärtus 100 g kohta:

·      energia 377 kcal

·       rasva 26,9 g

·       millest küllastunud rasvhappeid 11,7 g

·       süsivesikuid 4,7 g

·       millest suhkruid 1 g

·       valku 29,1 g

·       soola 3,7 g

Päritolumaa: Kreeka

Hoida temperatuuril 2-8 °C